أنت غير مسجل في منتدى الابل الرسمي (الرئيسي) . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
لكي لايحذف موضوعك اطلع هنا
اعلن في منتدى الابل
منتديات الجوف جوفيمنتديات مقناص نجداعلن في منتدى الابلمنتديات قبيله الشرارات
منتديات أنعاماعلن معنا في منتدى الابل الرسميمنتدى مجالس الغالبهاعلن معنا في منتدى الابل الرسمي
اعلن معنا في منتدى الابل الرسميستمع الى القران الكريم بصوت القاري الذي تريدة
رسالة معطرة من إدارة المنتدى إلى أعضائها و زوراها ... نتمنى أن نقدم لكم كل مفيد وجديد ونرجوا أن نتكاتف للنهوض بمايخدم الابل وملاك الابل ونجعل منتدى الابل الرسمي مرجعا علميا يستفيد منه كل مهتم بالابل& ونرجوا من جميع الإخوان أصحاب الإبل المعروضة أومن ينوب عنهم إبلاغ المشرف أو الإدارة إذا تم البيع وذلك من اجل إغلاق الموضوع كلمة الإدارة

الى جميع اخواني الاعضاء من يرغب بتغيير اسمه عليه مراسلة احد الاداريين اوالمراقبين اوطرح الموضوع في قسم الشكاوي من الادارة

الى جميع اخواني الاعضاء الذين توجد اخطاء املائيه عليهم مراسله احد الاداريين او المراقبين لتصحيح القابهم (نكاتهم) حتى لايتعرضوا للايقاف اعلان هام


الإهداءات



الْأِبِل لِمُنْتَجَات الْأِبِل بِجَمِيْع أَنْوَاعِهَا طُرِح كَافةِمُنْتَجَات الْأِبِل الغِذائِيْه وَغَيْر الغِذائِيْه وَطُرُق الَأَنِتَاج ,وَتَطْوِيْرِهَا وَتَبَادُل الْارَاء حَوْل ذَلِك.

إضافة رد
#1  
قديم 11 Oct 2009, 02:36 pm
إدارة المنتدى
حمايهن غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 5
 تاريخ التسجيل : 10 09
 المشاركات : 2,012 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : حمايهن is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
Best حليب الابل مميزاته وفوائده



إنتاج حليب الإبل :
وتنفرد الإبل عن باقي الحيوانات ببعض المميزات، مما جعلها ذات أهمية اقتصادية تشجع على تربيتها

الكثير من دول العالم خصوصا الدول الخليجية، حيث تمتاز

1- بقابليتها على مقاومة الأمراض والظروف البيئية القاسية،

2- وبكفاءتها العالية في عملية التمثيل الغذائي، حيث يمكنها تحويل النباتات الصحراوية الفقيرة والنباتات

الشوكية وفروع الأشجار القاسية إلى بروتين عالي الجودة.


إن الإبل في حالة وفرة الماء تنتج حليب بة نسبة ماء في حدود 84% ونسبة دهن حوالي 4,5% .

ولأكن في حالات العطش الحاد وعندما يسمح للناقة أن تشرب لمدة ساعة واحدة فقط في الأسبوع فان

نسبة الماء في حليبها ترتفع إلى حوالي 91% بينما تنخفض نسبة الدهن إلى حوالي 1% .

( المصدر:د.عمر محمد عبدالله 1988 – الابل تربية ورعاية وابتاج ص110 )


ويؤمن على ذلك مالاحظة (ببانكا 1965 ) من أن الأبقار التي تتزامن فترة إدرارها مع شهور الصيف


الحار في المناطق الجافة يحتوي حليبها على نسب عالية من الدهن مما يزيد من احتمالية نفوق الصغار

في فترة الرضاعة .

الكثافة النوعية لحليب الإبل اقل من تلك الخاصة بحليب الأبقار , الأغنام , الجاموس.


ان حوالي 1,8كجم من حليب الابل يكون كافيا ليلاقي المتطلبات اليومية من البروتين للانسان البالغ.

( المصدر: د.عمر محمد 1988 – الابل تربية ورعاية وانتاج ص116)


ويتكون حليب الابل من العناصر التالية :

- ماء (86،60%) , ومواد صلبة كلية(13،40%) .

- وتنقسم المواد الصلبة الى دهن (4,33%) , ومواد صلبة غير دهنية (8,07%)

- وتنقسم المواد الصلبة الغير دهنية الى جزء النيتروجين (3,07%) ,واللاكتوز(4,21%) , والمعادن

والفيتامينات (0,79%).

- وينقسم جزء النيتروجين الى بروتين (2,87%) , ونيتروجين غير بروتيني (0,2%)




- وينقسم البروتين الى كازين (2,30%) ,ولاكتوكلوبيولين(0,57%).




- حموضة حليب الابل (6,30 ــ 6,88) وبمعدل 6,56 .




- الكثافة النوعية لحليب الابل (1,026ــ 1,035) وبمعدل 1,029 .


- معامل الحرارة لحليب الابل = 0,9465 .



- عامل الانكسار لحليب الابل =1,3195 .

(المصدر:فلاح خليل العاني _ 1997 _ موسوعة الابل.




مميزات حليب الابل :


1- انة يقاوم عمل البكتيريا ويضعفها ويحمي الامعاء بمقاومتة لبعض انواع البكتيريا التي تسبب فساد

للاتطعمة داخل الامعاء

2- حليب الابل مضاد لتخثر والتجرثم والتسمم .


3- يمكن حفظ حليب الابل طازجا لفترة طويلة نسبيا بعكس حليب الحيوانات الاخرى وذلك لاحتوائه لعنصر

اللايسوزايم المقاوم للبكتريا.


حيث اثبتت التجارب ان حليب الابل يحتفظ بجودتة وقوامة مدة 12 يوما في درجة حرارة 4ْم واكثر من

48 ساعة في درجة حرارة الغرفة, في حين يفسد حليب الابقار خلال 36 ساعة في حرارة 4ْ م وبعد 12

ساعة في حرارة الغرفة


4- حليب الابل يحتوي على اعلى نسبة من فيتامين ج بين كافة انواع الحليب, وهذة الفيتامين عادة

مايتواجد في الخضر والفاكهه التي لاتتوفر في المناطق الصحراوية.


5- حليب الابل يحتوي على اقل نسبة دهون مقارنة بحليب الحيوانات الاخرى ممايجعلة سهل الهضم

(المصدر:مختارطه نظرة شمولية حول سلالات ومنتجات الابل بالمملكة العربية السعودية ص 12)



الفوائد الطبية لحليب الابل

1- حليب الابل يقي الانسان من امراض هشاشة وتاكل العضام لدى المسنين والكساح عند الاطفال وذلك

لاحتوائه على نسبة كبيرة من املاح الكالسيوم والفسفور ,وسكر حليب الابل يدخل في تركيب وبناء


الخلايا العصبية وخلايا الدماغ.


2- حليب الابل ينظم السكر حيث تم اكتشاف بروتين خاص في حليب الابل ذي فاعلية مشابهه لعمل

هرمون الانسولين وبتركيز40 وحدة لكل لتر من الحليب.


3- وردت تقارير علمية عديدة ان حليب الابل يعالج العديد من الامراض مثل الزكام والانفلونزا والحمى

والتهاب الكبد الوبائي وفقر الدم والاستسقاء والربو وقرحة المعدة والقولون والاضطرابات الهضمية


4- حليب الابل يستخدم كملين ومدر للبول


5- حليب الابل يستخدم كعلاج لكثير من حالات الضعف العام


6- يستعمل حليب الابل كعلاج متمم لكل من الغذاء والدواء لمرض السل.
(المصدر:مختارطه نظرة شمولية حول سلالات ومنتجات الابل بالمملكة العربية السعودية ص 13,12)



pgdf hghfg lld.hji ,t,hz]i




مواضيع : حمايهن


رد مع اقتباس
قديم 03 Sep 2010, 02:42 pm   #2


الصورة الرمزية ابو منصور
ابو منصور غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 577
 تاريخ التسجيل :  08 10
 المشاركات : 25 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



الله يجزاك خير على طرحك الموفق


 
مواضيع : ابو منصور



رد مع اقتباس
قديم 07 Sep 2010, 03:56 am   #3


الصورة الرمزية حلاتي برجتي
حلاتي برجتي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 610
 تاريخ التسجيل :  09 10
 المشاركات : 170 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
محد سرى في وريدي وأوجعه ....كثركـ ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



يعطيك العااااااااافيه


لاخلا ولاعدم


 

رد مع اقتباس
قديم 20 Sep 2010, 11:00 pm   #4


الصورة الرمزية راعي البل
راعي البل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 657
 تاريخ التسجيل :  09 10
 المشاركات : 6 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



لاهنت حمايهن على الطرح الرائع
وتقبل تحياتي..


 
 توقيع : راعي البل

من يمسك الجمرات تكويه بحروق
وانا غديت للنار بعدك مخاوي نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


رد مع اقتباس
قديم 13 Nov 2010, 10:18 am   #5


الصورة الرمزية استغفرالله واتوب اليه
استغفرالله واتوب اليه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 881
 تاريخ التسجيل :  11 10
 المشاركات : 23 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


 

رد مع اقتباس
قديم 11 Aug 2011, 01:32 pm   #6


الصورة الرمزية مشعل مسفر
مشعل مسفر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2562
 تاريخ التسجيل :  08 11
 المشاركات : 25 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: حليب الابل مميزاته وفوائده



شكرا لكـ...ــ
وجزاكـ الله خير
والله يهطيكـ العافيه


 

رد مع اقتباس
قديم 18 Aug 2011, 09:19 am   #7


الصورة الرمزية عبد الله ابن خالد
عبد الله ابن خالد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2611
 تاريخ التسجيل :  08 11
 المشاركات : 12 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: حليب الابل مميزاته وفوائده



جزاك الله خيرا


 

رد مع اقتباس
قديم 15 Oct 2011, 04:19 pm   #8


الصورة الرمزية ***إبراهيم***
***إبراهيم*** غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2972
 تاريخ التسجيل :  10 11
 المشاركات : 32 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: حليب الابل مميزاته وفوائده



الله يوفقك اخي الكريم على هذا الطرح


 

رد مع اقتباس
قديم 06 May 2012, 03:11 pm   #9


الصورة الرمزية راع البلها
راع البلها غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4291
 تاريخ التسجيل :  05 12
 المشاركات : 25 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد حليب الابل مميزاته وفوائده



ماشاء الله تبارك الله


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:20 pm


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظه لمنتدى الأبل الرسمي وجميع المواضيع والمشاركات المطروحه في المنتدى لاتمثل بالضروره رأي إدارة المنتدى إنما تمثل وجهة نظر كاتبها.
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009